Autêntico Burguer

Atuando há cerca de dois meses e meio, a Autentico Burguer deu início aos seus trabalhos na modalidade delivery e retirada no local, e está em sua nova tase, ampliando o atendimento em um espaço, vintage elegante e acolhedor.

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A proposta do empreendimento é relembrar a tradição do hambúrguer feito à moda antiga, com técnica e sabor por meio das receitas originais do Chef Edilson Zielinski, que também foi responsável pela criação do Canoa Bonita.

Os diferenciais são o blend bovino exclusivo, os molhos e maioneses autorais, o sanduíche de sobrecoxa marinada na cerveja, que era um destaque desde os tempos do delivery.

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O estabelecimento funciona de terça à domingo, das 18h30 às 22h30, consolidando-se como uma nova alternativa para moradores e turistas que buscam sabores diferenciados em Capitólio.

A expectativa é que o novo empreendimento fortaleça ainda mais o setor gastronômico local, contribuindo para a economia e diversificando as opções disponíveis na cidade.

Redação por: Gabrielle Martins